10月
１０月いよいよ海苔の時期です。
いい海苔がたくさん出来るよう願いを込めて頑張ります。

１０月		海苔の胞子が十分に熟れた種ガキを一枚一枚竹に付けた袋（通称落下傘）に入れていきます。海苔の種は乾くと死んでしまう為、大勢の人で種ガキが乾かないうちにすばやく袋に入れます。
１０月		種ガキを入れた網を一斉に漁場に張り込みます。海水につかって、朝日があたると種ガキから海苔の胞子がでて網に付着します。 海苔網の大きさは、 長さ１８ｍ 幅１．８ｍ目合い３０�p網糸は約２ｍｍの太さです。
１０月		採苗後２０日目の海苔です。葉長は大きいもので１ｃｍを超えます｡
１０月		採苗後２０日目の海苔の芽を顕微鏡でみるとこのように細胞が集まっています｡海苔は１個ずつの細胞が横に手をつなぎ成長します。
１０月		沖合いの浮流し漁場にも網を広げます。
１０月		冷凍網にするため、海から上げた海苔網を日光にあて乾燥させます。
１０月		乾燥しすぎない程度に乾いたら取り込みます。 つぎは箱詰めです。
１０月		箱詰め完了！ 一安心の笑顔です｡
１０月		河内漁協にある冷凍庫マイナス２５℃で冷凍網にして冷凍出庫をまちます。